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第十七届中国朝鲜族(延吉)大酱五德文化节开幕

2021-06-09  标签: 来源:银河真人网站网  作者:季芳旭 杨婷婷
  银河真人网站网6月9日讯(记者 季芳旭)6月9日上午,第十七届中国朝鲜族(延吉)生态•大酱五德文化节暨弱碱性低氘酱酒文化节在依兰镇莲花村开幕。


活动现场 杨婷婷 摄


参加活动的领导 杨婷婷 摄


应日捷致词 杨婷婷 


李德洙赠送书法作品 杨婷婷 摄


李兴国宣布开幕 杨婷婷 摄

  开幕式上,延吉市委副书记(挂职)应日捷代表市委、市政府致辞;中共中央统战部原副部长、国家民委原主任李德洙向延边悟德酱酒有限公司赠送书法作品;延边州委原常委、宣传部原部长李兴国宣布文化节开幕。

  活动中,山川祭祀仪式、酱缸台祭祀仪式、制作酱母(酱块)体验、千户腌制大酱活动,以及庆祝建党100周年文艺活动同步开展起来,现场的嘉宾、市民纷纷拿着腌制工具和材料,亲自动手体验大酱腌制过程,感受浓郁的朝鲜族大酱文化的内涵与乐趣。
 

山川感恩祭 杨婷婷 摄

 

山川感恩祭 杨婷婷 摄


山川感恩祭 杨婷婷 摄


市民体验腌制大酱 杨婷婷 摄


市民体验腌制大酱 杨婷婷 摄


市民体验腌制大酱 杨婷婷 摄


市民体验腌制大酱 杨婷婷 摄


腌制大酱 杨婷婷 摄


文艺演出 杨婷婷 摄


文艺演出 杨婷婷 摄

  据了解,大酱文化节自2005年开始至今,已连续成功举办十六届,是延吉市深入贯彻落实州委、州政府“文化强州 旅游兴州”战略部署,构建“一核四区”发展格局,加快文化旅游产业建设的重要组成部分,已成为展现延吉市朝鲜族民俗、饮食等传统文化、倡导绿色生态文化的一张响亮“名片”。

  今年的大酱文化节将通过形式多样的活动,进一步挖掘民俗、饮食等传统文化,提升城市历史文化内涵,保护和传承民俗文化遗产。以文化节为契机,打造具有区域独特性、传统民俗性、民族代表性的文化品牌,进一步助推延吉市民俗文化、生态旅游快速发展。

  原州级老领导吴长淑、高勇、张富奎、朴周洪、赵龙、马景峰出席开幕式。


【责编 王春荣 李军广】


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